Brzo će vas zasititi, a kilogrami će se topiti kao od šale
S obzirom na sastojke ova supa je bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, a sve to doprinosi mršavljenju i čišćenju organizma od nakupljenih toksina.
Niske je kalorijske vrednosti, pa je možete jesti do mile volje. Ukoliko vašu uobičajenu večeru zamenite ovom supom, primetičete jako brzo razliku u kilaži.
Za njenu pripremu će vam biti potrebno:
veći batat
3 srednje šargarepe
20 gr skuvanog pasulja
1 crni luk
3 češnja belog luka
1 celer
1 kašičica mlevene crvene paprike
1 kašičica mlevenog čilija
1 lovorov list
so i biber
1.5 litra bujona od povrća
3 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Oljuštite batat i šargarepu, operite i isecite na male kocke. Luk i celer iseckajte što sitnije i izgnečite beli luk.
Maslinovo ulje zagrejte u dubljoj šerpi i dodajte crni luk, pa zatim dinstajte dok ne porumeni i dodajte i beli luk. Nakon toga dodajte i celer i sonstajte još minut, dva
Dodajte i ostale sastojke, batat, šargarepu, so, biber, čili, mlevenu papriku i lovorov list, pa sve to prelijte bujonom i ostavite da se kuva.
Kada primetite da su batat i šargarepa omekšali, dodajte i pasulj.
Nakon kuvanja, štapnim mikserom ili blenderom izmiksaje sve kako biste dobili krem supu.