Uštipci podsećaju na zimska jutra, na detinjstvo na slatki i slani doručak, na dom i porodicu
Sastojci:
3 šolje brašna
1 kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
3 jaja
2 šolje vode
Priprema:
U posudi pomešajte suve sastojke, te dodajte jaja i malo pomešajte ručnim mikserom.
Zatim, dodajte vodu i sve dobro promešajte
Smesu ostavite da odstoji 15-20 minuta.
Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi oko 2 minuta, te kašikom ubacujte testo i pržite sa svake strane dok uštipci ne porumene.
