Ovako pripremljen krompir možete jesti kao dodatak mesu ili kao glavno jelo.
Sastojci:
500 g krompira
750 g kelerabe
2 praziluka
so, biber
rendani muskatno oraščić
aleva paprika
200 g ovčijeg sira
1 čen belog luka
100 ml slatke pavlake
100 ml mleka
3 jajeta
2 kašike maslaca
Priprema:
1. Iseći na komade kelerabu, krompir i praziluk. Bariti krompire i kelerabu 5 minuta i pred kraj dodati praziluk. Procediti, posoliti, pobiberiti, začiniti muskatnim oraščićem i alevom paprikom. Zagrejati rernu na 180°C.
2. Iseckati sir i umešati. Preseći čen belog luka i natrljati pleh. Sipati povrće i sir.
Pročitajte i: Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo 3 sastojka!
3. Razmutiti pavlaku, mleko, jaja, so, biber, muskatni oraščić i alevu papriku, pa preliti jelo. Iseckati maslac na komadiće i posuti preko jela. Peći oko 25 minuta.
SAVET: Ovo jelo će biti još interesantnije ako ga pripremite u 4 male vatrostalne činije.
