Ovako ćete pripremiti najukusniju kajganu

Premda se čini kako je kajgana najjednostavnije jelo od jaja koje ne možete pogrešno pripremiti, ipak postoji jedan trik uz pomoću kojega će biti uvijek za prste polizati
Kajgana je za mnoge omiljeni obrok, a sjajna je i kao doručak, užina ili večera.

Mandy Lee, autorica bloga Lady and Pups otkrila je kako jedan sastojak čini dramatičnu razliku prilikom pripravljanja ovog popularnog jela od žutanjka i bjelanjka.

‘Isprobala sam recept i sa kukuruznim škrobom i bez njega. Bez kukuruznog škroba, jaja su bila dobra, ali žilavija’, objašnjava Lee.

Duljina pripreme: 10 minuta

Duljina kuhanja: oko 5 minuta

Priprema:

Prvo razbijte 3 jaja u posudi. Zatim, u drugoj posudi, ravnomjerno umutite mlijeko i kukuruzni škrob.

Smjesu mlijeka i kukuruznog škroba dodajte jajima i tucite dok ne postane glatka. Posolite.

Zagrijte tavu koja se ne lijepi na jakoj vatri dok se ne zagrije, a zatim dodajte maslac. Pričekajte dok se maslac ne otopi i ne postane pjenast, ali prije nego što porumeni dodajte razmućena jaja. Pričekajte 3 sekunde ne miješajući ništa, dok rubovi jaja ne počnu dizati…

Zatim maknite tavu s vatre (da, maknite!) I počnite miješati jaja, praveći 1 puni krug u sekundi i brojite do 10. (Ako umjesto velike koristite mini tavu, možda će vam trebati još nekoliko sekundi) …

Jaja će zatim upiti maslac, ali ostat će djelomično nedovoljno pečena pa ih još malo pecite no pazite da se prepeku.

Poslužite ih po želji s npr. sušenim rajčicama i začinima. I dobar tek.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA

0,79 EUR*
Cena mobilnog zavisi od operatera

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT ERONET

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

SLOVENIJA

1,05 EUR

MAKEDONIJA

35,4 MKD

CRNA GORA (fix)​

1,01 EUR

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.