Začinjene ćureće tortilje sa semenkama bundeve

Recite zauvek zbogom sendviču sa ćuretinom.

Zahvalni smo mu za dugogodišnju „službu“ ali vreme je da potražimo neke nove kombinacije i podstaknemo maštu. Zahvaljujući obilju topljenog sira i crvenog sosa, ćureće tortilje dobijaju potpuno nov izgled. Posipanje pečenih slanih semenki bundeve po njima, daje priči fantastičan zaokret. Ako smo vas naveli da zamislite ovo jelo, sledi deljan uvid u to šta vam još treba od sastojaka za ovaj istinski gurmanluk.

POTREBNO – za 6 porcija:

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

1 vezica mladog luka, tanko narezanog

2 čena belog luka, samlevena

1 jalapeno papričica

3 šolje sitno iseckane ćuretine (ili piletine po želji)

2 šolje izrendanog sira

800 ml crvenog enchilada sosa (sos od pili praha sa belim i crnim lukom, paradajz pastom zgusnut brašnom)

12 manjih kukuruznih tortilja

6 rotkvica, tanko naseckanih

1/2 šolje semenki bundeve

1/3 šolje svežih listova peršuna

PRIPREMA:

Zagrejati rernu do 250 stepeni. Podmazati pleh za pečenje. U tiganju srednje veličine zagrejati maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodati mladi luk, beli luk i sitno seckanu jalepeno papričicu. Dinstati dok ne omekša oko 5 minuta. Prebaciti zatim u posudu srednje veličine, dodati ćuretinu i trećinu sira.

Sipati polovinu crvenog sosa u tepsiju. U tiganju koji se koristio za dinstanje lagano zagrevati svaku tortilju oko minut sa svake strane. Ispuniti potom svaku tortilju punjenjem od ćuretine i slagati u tepsiju. Ponavljati sve dok ima fila i tortilja.

Preostali sos preliti preko tortilja u ravnomernom sloju. Posuti od gore preostalim sirom. Peći dok se sir ne istopi i sos ne postane čvrst na dodir, oko 30 minuta. Kada je gotovo posuti rotkvicama, semenkama bundeve i peršunom, i služiti dok je toplo.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA

0,79 EUR*
Cena mobilnog zavisi od operatera

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT ERONET

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

SLOVENIJA

1,16 EUR

MAKEDONIJA

53,1 MKD

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.