Sastojci:
4-5 jaja
200 grama margarina
100 -200 grama prah šećera
1 prašak za pecivo
korica limuna
1 vanilin šećera
400 gr brašna
1 šoljica mleka
600 gr rendanih jabuka
šećer za jabuke po zelji
100 gr mlevenih oraha
200 grama smrznutih malina
malo cimeta.
Priprema:
Umutiti jaja sa šećećrom pa dodati omekšan margarin pa sve penasto umutiti. Dodati koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo, vanilin šećer i oko 150 mililitara mleka. Sve dobro izmešati. Jabuke izrendati pa pošećeriti po želji, dodati malo cimeta i mlevenih oraha. Podmazati pleh uljem pa ga posuti brašnom. Sipati pola testa pa po njemu pola malina pa rendane jabuke pa opet maline i ostatak testa. Peći na 200 stepeni oko 40-50 min. Seći kad se prohladi..
