TORTILJE S PILETINOM I GRAHOM: Pripremite čuveno meksičko jelo u vlastitom domu

Zbog tortilja često moramo rezervirati mjesto u prepunoj meksičkoj restauraciji ili gotove tortilje tražimo po cijelome gradu. Ali više ne mora biti tako! Uz ovaj recept ubuduće ćete moći pripremati tortilje u vlastitom domu i vlastitom aranžmanu.

Sastojci (za 6 osoba):

Za tortilje:

  • 150 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog glatkog brašna
  • malo soli
  • 200-250 ml tople vode
  • Za nadjev:
    • 2-3 žlice ulja
    • 200 g pilećeg fileta
    • 1 chilli papričica
    • 100 g svježe crvene paprike
    • 2 žličice Vegete
    • 100 g graha crvenog
    • 100 g kukuruza šećerca
    • 150 ml pasirane rajčice
    • Priprema:

    • Kukuruzno brašno, glatko brašno i sol pomiješajte, dodajte vodu i umijesite glatko tijesto.
    • Podijelite ga na 16 loptica, pokrijte alu-folijom i ostavite stajati oko 15 minuta.
    • Na vrućem ulju popecite meso narezano na kockice, dodajte narezanu chilli i svježu papriku, pospite Vegetom i kratko propirjajte.
    • Dodajte ocijeđeni i isprani grah, kukuruz šećerac, na kraju umiješajte passatu i kratko prokuhajte.
    • Pripremljene hljepčiće za tortilje tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci promjera 20 cm i pokrijte alu-folijom.
    • Pecite ih u zagrijanoj tavi bez masnoće sa svake strane 15-30 sekundi.
    • Na vruću tortilju stavite topli pripremljeni nadjev, preklopite i poslužite.
    • Savjet:
      Ako želite, nadjevene tortilje možete preliti umakom od rajčica i posuti parmezanom, pa kratko zapeći u pećnici.
Facebook
Twitter
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

SRBIJA

120 RSD

ŠVAJCARSKA

2 CHF

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

AUSTRIJA

1,55 EUR

NEMAČKA

0,79 EUR* Cena mobilnog zavisi od operatera

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.