Sastojci:
200 g taljatela
1/2 šolje špinata
avokado
2 čena bijelog luka
kašika maslinovog ulja
2 kašike limunovog soka
so, biber
Priprema:
Tjesteninu skuvajte prema uputstvu pa ocijedite. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i ubacite usitnjen bijeli luk i špinat. Dinstajte dok ne vidite da je skuvano, a onda izblendirajte. Dodajte svjež avokado, malo maslinovog ulja, limunov sok, biber i so, pa blendirajte dok ne postane kremasto. Pomiješajte sos sa tjesteninom. U smjesu možete da dodate malo kuvanog graška, a po želji i jednu ljutu papričicu.
