Začinite doručak ili večeru fantastičnim obrokom sa jajima pripremljenim na tajlandski način
Sastojci:
2 velika jaja
½ kašičice soka limete ili običnog sirćeta
1 kašičica tajlandskog sosa od ribe
1 žlica vode
1 kašika pirinčanog brašna ili kukuruznog skroba
1 šoljica običnog biljnog ulja
Priprema:
U posudi pomešajte jaja, sok od limete ili sirće, riblji sos, vodu i pirinčano brašno ili kukuruzni skrob.
Mešajte viljuškom dok ne postane penasto.
Dobro zagrejte ulje u manjem loncu, te izlijte smesu s jajima.
Nakon 20 sekundi, okrenute omlet.
Ostavite da se druga strana prži još 20 sekundi.
Izvadite omlet iz tiganja i odmah poslužite.
