Supa sa limunom i piletinom je naš današnji prijedlog.
Sastojci:
10 šolja bistre pileće supe
3 kašike ulja
8 čenova bijelog luka
1 glavica crnog luka
veći limun
400 g pilećeg filea
šolja kuskusa
100 g feta sira
malo tucane paprike
so, biber
Priprema:
U šerpi na zagrijanom ulju prodinstati isjeckan crni i bijeli luk, pa dodati bistru supu i na koma-de isječenu piletinu. Umiješati rendanu koru limuna, tucanu papriku, malo soli i bibera, pa kuvati 15-20 minuta.
Zatim umiješati kuskus, te krčkati još 10 minuta. Dodati na kolutove isječen limun pa skloniti sa vatre. Meso usitniti, vratiti u supu, posuti izmrvljenom fetom pa odmah poslužiti.
