Pirinač s mlevenim mesom
Sastojci:
300 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2-3 šargarepe
150 g pirinča
1 kocka za supu
mirođija
peršun
bosiljak
ulje.
PRIPREMA:
Na ulju s malo vode prodinstajte crni luk, dodajte šargarepu i još malo dinstajte. Kada se povrće upržilo, dodajte mleveno meso, pa nastavite prženje. Dodajte suve začine i kocku za supu. Zatim dodajte pirinač i nalijte s pola litre vode. Kuvajte dok pirinač ne upije svu tečnost, pa ostavite poklopljeno na toploj ringli.
