Sočni ražnjići od svinjetine sa krumpir pireom

Sočni ražnjići od svinjetine
POTREBNO:

700 g svinjskog vrata
1 žličica soli
1 žličica šarenog papra
1 žličica začinske crvene paprike
1 žlica mješavine začina za tacos ili gyros
1 žličica češnjaka u prahu
4 žlice suncokretovog ulja
1 veći luk
200 ml svijetlog piva

PRIPREMA:

Meso narezati na deblje odreske, odstraniti kosti. Svaki odrezak narezati na manje kockice.

U posudi pomiješati meso solju, paprom, začinskom paprikom, začinom za tacos ili gyros i češnjakom u prahu, zaliti uljem i dobro izmiješati da se svi sastojci prožmu. Tada kockice mesa nanizati na štapiće za ražnjiće.
Za pečenje pripremiti veću tavu koju ćete kasnije moći staviti i u pećnicu.
Na malo maslinovog ulja pržiti ražnjiće kratko sa svih strana dok se lijepo ne zapeku. Tada preko ražnjića u tavi izliti pivo, pustiti da se zapjeni i provri, narezati preko svega luk na režnjiće, poklopiti ražnjiće i premjestiti ih u pećnicu zagrijanu na 220*C. Peći u pećnici 30 minuta poklopljeno. Tada izvaditi, ražnjiće okrenuti na drugu stranu pa otklopljeno peći još 15-tak minuta.
Poslužiti odmah uz pire krumpir i salatu.
Dobar tek!

 

Facebook
Twitter
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

SRBIJA

120 RSD

ŠVAJCARSKA

2 CHF

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

AUSTRIJA

1,55 EUR

NEMAČKA

0,79 EUR* Cena mobilnog zavisi od operatera

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.