Klincima za školu!
Trebat će vam:
60 g pšeničnog brašna
40 g bučinog brašna
100 g maslaca
150 g šećera
200 ml mlijeka
50 g čokolade
2 jaja
1 žlica kakaa
1 prašak za pecivo
Maslac sobne temperature umutite sa šećerom. Otopite čokoladu na pari pa dodajte u smjesu s maslacem. Dodajte jaja, puding od čokolade, brašno i prašak za pecivo te mlijeko. Usipajte u kalupe. Pecite na 180° C 20 min. Premažite ih mješavinom pekmeza od buče i ruma i posipajte nasjeckanom čokoladom.
