Spremite neobičnu slanu tortu s tikvicama.
Sastojci:
- 500 g lisnatog tijesta
- 2 zelene tikvice
- crvena paprika
- žuta paprika, krompir
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 2 kašičice timijana
- 4 jajeta
- 1/4 kašike putera
- kašika brašna
- 250 g salame,
- so, biber
-
Priprema:
- Tikvice isijecite na tanke kolutiće pa posolite, a papriku narežite na kockice. Umutite jaja, pavlaku, timijan, so i biber. Kalup u kom ćete peći podmažite puterom. Lisnato tijesto razvucite na brašnom posutoj podlozi i njime prekrijte kalup, tako da malo visi preko ivice. Prekrijte ga salamom i kuvanim krompirom, pa posušenim tikvicama takođe isječenim na kolutove. Preko stavite sječenu papriku i zalijte pripremljenim prelivom. Ponovo ide red tikvica i paprika, pa zalijte prelivom, a na kraju stavite samo tikvice i ostatak sosa. Pecite 45 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
