Sa Makom i orasima Pužići

slatko pecivo

Kad si u dilemi šta slatko, onda pužići…
Zašto da ne? Uvek dobro prođu kod publike. Ne traže nešto mnogo veštine, izdašni su i što je najvažnije mogu se filovati na bezbroj načina. Ja sam naravno poželeo da malo eksperimentišem pa tu ima svega.
Da, što je najvažnije ima i čokolade. 🙂

Sastojci

Testo

600g Brašna

50g Šećera

½ kašičica soli

1 kesica suvog kvasaca

2 jaja

3 dl mlako gmleka

4 kašike ulja

Fil

150g oraha

100g šečera

300 g mlevenog maka

50 g rendane čokolade

4 kašike džema od kajsija (li nekog drugog džema)

100 g maslaca

Način pripreme

U mlakom mleku u koje smo dodali 1 kašičicu šećera (od pripremljenih 50 g) rastopiti kvasac i ostaviti da se aktivira.

U veću posudu za mešenje sipati aktivirani kavasac, dodati jaja, ulje, so i ostatak šećera pa dobro promešati mikserom da se istopi sav šećer. Dodavati brašno po malo i umesiti elastično malo tvrđe testo koje se odvaja od zidova posude i ne lepi za ruke.

Ostaviti na toplom mestu prekriveno prijanjajućom folijom ili najlon kesom da naraste oko 40 minuta.

Za to vreme samleti orahe uz pomoć Tefal Masterchop.

Pomešati orahe,mak šećer i rendanu čokoladu.

Testo premesiti i po potrebi dodti malo brašna da se ne lepi i oklagijom razviti u pravougaonik. Debljina testa bi trebala da bude oko 5mm.

Površinu testa premazati džemom i ravnomerno pisuti filom od maka, oraha i čokolade.

Napraviti rolat i seći kriške debljine 1.5cm.

Pužiće ređati na pleh predhodno obložen papirom za pečenje i ostaviti na toplom mestu da rastu oko 15-20 min.

Pre pečenja na svaki pužić staviti po komad maslaca

Peći na 180°C oko 30min ili dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. JANUAR 2021

Pročitaj →

Kad sam vjerovala da gubim, pobijedila sam!”

Pročitaj →

Životne lekcije jedne iskusne žene

Pročitaj →

Prirodno lečenje polipa na debelom crevu – Stari Travar

Pročitaj →

Savršene odevne kombinacije sa zebrastim kardiganima

Pročitaj →

Jedna od najlepših stvari koja može da se dogodi u životu ženi to je da ima dobrog oca, pravog

Pročitaj →

BRENA REAGOVALA NA OBJAVU NINE BADRIĆ

Pročitaj →

Golubović završio u suzama! Ovo ga je uništilo!

Pročitaj →

Ana dobila drugu kćerku

Pročitaj →

Goca Božinovska prolazi kroz težak period!

Pročitaj →

Jednostavan home-made piling za blistavu kožu

Pročitaj →

Glamurozan i šik nakit koji nas očekuje u 2021. godini

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.