RECEPT-Torta sa jabukama

Sastojci za Tortu sa jabukama:

Testo:

• 2 jaja,
• 150 gr šećera,
• 1 vanilin šećer,
• 60 ml ulja,
• pola praška za pecivo,
• 70 ml kisele vode,
• 180 gr brašna.

Fil od jabuka:

• 1 puding od vanile,
• 400 ml mleka,
• 5 jabuka,
• kašika limunovog soka,
• 1 vanilin šećer,
• 1 kašika kakaa.

Beli fil:

• 200 ml slatke pavlake,
• 1 kašika šećera u prahu,
• 1 kašika limunovog soka.

Dekoracija:

• 10 gr cimeta.

Torta sa jabukama se priprema na sledeći način:

1. 1. Sjediniti sastojke za testo, sipati u pleh prečnika 25 cm i peći 25 minuta, na 170 stepeni.
   2. Sa jabuka odstraniti koru i sredinu, iseći na kocke, preliti vodom i kuvati.
   3. Koru izvaditi i sačekati da se ohladi.
   4. U jabuke dodati vanilin šećer. Voditi računa da se ne prekuvaju.
   5. Puding skuvati u mleku. Kad se sve prohladi, sjediniti ga sa jabukama, kakaom i sipati preko pečene kore.
   6. Slatku pavlaku izmiksati sa šećerom u prahu, a potom dodati i limunov sok
   7. Beli fil sipati preko fila od jabuka. Dekorisati cimetom. Držati u frižideru.