Zvog vanrednog stanja i korona virusa u prodavnicama je gotovo nemoguće pronaći kvasac.
Dane provodimo kod kuće i imamo puno vremena za pripremu svežeg peciva ili hleba. Gotovo da ne postoji lepša aroma od mirisa sveže pečenog hleba i ukoliko nemate kvasac, nemojte se nervirati već sledite naš recept i pripremite ukusan hleb bez kvasca.
Hleb se priprema jednostavno i u pripremi vam mogu pomoći i najmlađi članovi porodice.
Sastojci:
500 g brašna (pšenično, pirinčano, integralno …)
10 g soli
10 g maslinovog ulja
500 g mineralne vode ili tople obične vode
jedno pakovanje praška za pecivo
20 g semenki lana (suncokreta, bundeve …)
Prvo izmešajte suve sastojke, a zatim dodajte tečnost u smesu. Umesite dok se sastojci ne sjedine. Pripremite tepsiju za hleb, obložite je papirom za pečenje i stavite testo. Pecite 60 min na 180 °.
