Sastojci:
Crvena paprika – roga: 6 kom
Sir livada: 6 listića
Sir svježi: 150 gr
Jaje: 1 kom
Brašno: 100 gr
Prezla: 100 gr
Ulje: Po potrebi
Priprema:
Paprike oprati i staviti u rernu na 200 stepeni nekih 20ak min.
Kad se korica napuše, izvaditi i pokriti da omekšaju i ohlade. Kada se ohlade oguliti kožicu, razrezati cijelom dužinom i staviti sir, preklopiti, pa uvaljati u brašno, jaje i prezlu. Pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju finu rumenu boju.
Prijatno!
