Uz pire krompir ili neki drugi prilog po želji i sezonsku salatu potpun i savršen ručak.
Sastojci
4 pileće šnicle 4
1 crni luk
2 čena bijelog luka
100 ml ulja
1 šolja paradajz soka
1 kašičica sjeckani peršun
suvi biljni začin
biber
bosiljak
Kako pripremiti
Isjeckajte sitno crni luk, pa ga stavite da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.
Nakon kratkog dinstanja dodajte piletinu, nalijte paradajz sok i dodajte vode koliko da prekrije meso, pa ostavite da se krčka. Kada voda ispari trebalo bi i piletina da bude gotova
Pred kraj stavite sitno isjeckan bijeli luk, biber, peršun i bosiljak, ostavite da prokrčka, pa poslužite toplo uz prilog i salatu po želji.
