Pileći fileti u pivskom tijestu idealan su obrok za veliki pivski party, a povod može biti i intimna večera za dvoje u neformalnom okruženju. Začinite li ga dobro ohlađenim pivom uspjeh je zagarantovan!
Sastojci (4 osobe)
200 g oštrog brašna
2 jaja
300 ml piva
1 kašika mješavine začina
600 g pilećih fileta
Priprema
U dubokoj zdjeli pomiješajte razmućena jaja, brašno, mješavinu začina i pivo. Smjesu ostavite desetak minuta.
Pileće filete narežite na šire štapiće.
Pripremljenu narezanu piletinu umočite u smjesu za paniranje i pržite.
Posluživanje
Pržene filete stavite na upijajući papir, a zatim poslužite uz salatu po želji.
Savjet
Uz ovu jelo izvrsno će pristajati tartar sos.
