Napravite ukusna pikantna pohovana krilca sa pivom.
Sastojci
1 kg pilećih krilaca
so
biber
kari – ½ kašičice
čili – ½ kašičice
2 kašike brašna
Za pohovanje
200 ml piva
2 – 3 kašike brašna
so
biber
Priprema
Operite krilca i isjecite im vrhove. Stavite ih u posoljenu vodu i skuvajte (da se ne raspadnu).
Izvadite krilca i ostavite ih da se ocijede i ohlade. U posudi promiješajte začine, so i biber po ukusu i brašno. Dobro izmiješajte i pospite krilca smjesom.
Ostavite ih u frižideru, dok pripremite smjesu za pohovanje. Umutite jaja sa brašnom. Dolijte pivo i dodajte so i biber.
Ponovo promiješajte.
Treba da dobijete smjesu kao za palačinke (za nijansu gušća). U tiganj sipajte ulje i dobro ga ugrejte.
Uzimajte krilca i svako potopite u smjesu za pohovanje. Ispržite ih do zlatne boje sa obe strane.
Poređajte ih u tanjir i servirajte sa sosovima ili prilozima po vašoj želji.
