Pastrmke s bademima

Sastojci
4 veće pastrmke
2 kašike limunovog soka
4 kašike prezla
50 g maslaca
100-150 ml belog suvog vina
100 g badema
so po potrebi
malo ruzmarina
vezica peršuna
začini po želji
Način pripreme
Pastrmke očistite, operite i osušite. Bademe stavite u ključa­ru vodu, sklonite s vatre i poklo­pite. Ostavite ih tako da odstoje oko 5 minuta, pa ih zatim dobro ocedite, ogulite i narežite na li­stiće. U posudu potom dodajte belo vino.

Pastrmke spolja i iznutra na­kapajte limunovim sokom, po­spite s malo soli i začine po želji, pa ih uvaljajte u prezle. Tako pripremljene pastrmke složite u va­trostalnu posudu koju ste dobro namazali maslacem, a ribu pre­krijte listićima badema koji su stajali u vinu.

Posudu preklopite aluminij­skom folijom (koju ste s unutra­šnje strane premazali masla­cem), pa stavite da se peče u do­bro zagrejanu rernu. Pastrmke pecite na temperaturi od 180 ste­peni.

Nakon 15 minuta pečenja skinite aluminijumsku foliju i nastavite da pečete još oko 15 minuta na istoj temperaturi.

Tako pečene pastrmke s bade­mima pospite sitno seckanim ruzmarinom i peršunom, pa po­služite kao glavno jelo uz prilog od kuvanog ili prženog krompira ili sa nekim drugim povrćem, kao i sezonskom salatom.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA

0,79 EUR*
Cena mobilnog zavisi od operatera

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT ERONET

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

SLOVENIJA

1,05 EUR

MAKEDONIJA

35,4 MKD

CRNA GORA (fix)​

1,01 EUR

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.