Sastojci:
200 g karfiola,
manja glavica kupusa,
2 šolje brašna,
2 jaja,
šolja mlijeka,
šolja vode,
2 kašike ulja,
so,
biber.
Priprema:
1. Narendajte kupus, iscjepkajte karfiol, posolite, dobro izgnječite i ocijedite.
2. Napravite gušće tijesto za palačinke od brašna, jaja, mlijeka, vode i ulja pa pomiješajte s povrćem.
3. Dodajte so i biber, a onda formirajte deblje i manje palačinke, kao loptice, pa ih pržite na zagrijanom ulju.