Namirnice sa skrivenim otrovnim dijelovima

Jesti povrće od korijena do vrha odličan je način da se smanji otpad. Ali treba znati da neke namirnice nije poželjno konzumirati na takav način.

1. Krompirovi izdanci

Krompir potiče iz iste porodice kao i otrovno velebilje, pa ne čudi što neki dijelovi te gomoljaste biljke nisu jestivi. Toksična supstanca solanin najviše se nalazi u izdancima i stabljikama krompira, zbog čega biste te dijelove uvijek trebali odstraniti prije nego što počnete termički obrađivati krompir. Takođe, dosta solanina ima u zelenom krompiru, pa izbjegavajte jesti plodove koji ispod kore imaju zelenkastu nijansu.

2. Listovi paradajza

Evropljani su strahovali od paradajza stotinama godina, a počeli su jesti tu namirnicu tek u 18. vijeku. Jedan od razloga skriva se i u lišću paradajza, koje sadrži toksične supstance solanin i tomatin, a koje mogu izazvati probleme sa želucem ako se konzumiraju. U većim količinama lišće rajčice može imati fatalne posljedice na pojedinca.

3. Jabučne koštice

Jabučne koštice sadrže male količine amigdalina, što je supstanca koja se u kontaktu s probavnim enzimima pretvara u cijanid. Jaka ovojnica jabučnih koštica sprječava da se otrov ispusti u organizam, ali zato je vazno važno ne gristi koštice jabuke prije gutanja. Od koštica jedne jabuke neće vam biti ništa, problem su velike količine, no ako ste u dilemi, uvijek je bolje ispljuniti te dijelove jabuke. Ionako nemaju dobar okus.

4. Lišće rabarbare

Stabljike rabarbare u kombinaciji sa slatkim jagodama predstavljaju odličnu kombinaciju za ljetni desert. Ali konzumacija lišća te zeljaste biljke može vam zaraditi posjetu hitnoj službi. Lišće rabarbare sadrži oksalnu kiselinu i antrahinonske glikozide koje imaju učinak otrova na ljudski organizam kada se probave. Simptomi ovise o količini probavljenog lišća, a mogu varirati od želučane boli i povraćanja do ozbiljnijih napada.

5. Lišće i cvijeće patlidžana

Patlidžan je još jedna vrsta povrća kod koje treba biti pažljiv kada se konzumira. Lišće i cvijeće tog ukusnog ploda sadrži solanin, koji je otrovan, pa treba izbjegavati uživanje u tim dijelovima patlidžana.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Mračne strane svakog horoskopskog znaka

Pročitaj →

KO JE VAŠA SRODNA DUŠA: Ovan traži podršku, Rak emotivca, a Device nekoga u koga će imati beskrajno poverenje

Pročitaj →

DA UŽITAK BUDE POTPUN: Astrolozi savetuju šta da servirate partneru za NOVOGODIŠNJU VEČERU!

Pročitaj →

HOROSKOP POMAŽE DA JE OSVOJITE: Pošaljite joj SMS zbog kog neće moći da vam odoli!

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 29. NOVEMBAR 2020

Pročitaj →

Zašto žene mrze žene koje se bore protiv nasilja nad ženama

Pročitaj →

Šta svaka žena treba da zna

Pročitaj →

Kako da snizite krvni pritisak?

Pročitaj →

Oversized šalovi za prijatne zimske dane

Pročitaj →

Roditelji male djece žive nekvalitetno

Pročitaj →

Korejska rutina njege koja će lice podmladiti u šest koraka

Pročitaj →

kako nositi ljetnu haljinu u hladnim mjesecima

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

0,5 CHF

AUSTRIJA

0,68 EUR

SRBIJA

36 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.