Lagani jesenji ručak sa ljubičastim povrćem

Ako nemate vremena za višečasovno stajanje kraj šporeta, a pri tom želite ukusan i zdrav obrok, na pravom ste mestu.

Sezona jesenjeg povrća je u toku. Pijace su prepune zrelih tikvica, paprika i naših omiljenih patlidžana. Ukoliko tragate za obrokom koji se lako sprema a pri tom kombinuje mnoštvo različitih ukusa povrća i ribe, recept koji smo izdvojili za vas bi mogao biti pun pogodak.

Pravo je vreme da iskoristite prednosti jeseni i spremite ručak koji će cela porodica obožavati. Većinu sastojaka za ovaj obrok sigurno već imate na dohvat ruke, a svakako da možete i promeniti nešto od navedenog, ako želite da celoj priči podarite lični pečat. Osnova glasi ovako:

SASTOJCI

2 veća patlidžana

konzerva tune, krupno seckane

pasirani paradajz (2 dl)

1 veći paradajz

2 manje šargarepe

1 tikvica

1 glavica crnog lika

1 čen belog luka

parmezan

maslinovo ulje – ekstra devičansko

so i biber

PRIPREMA

Patlidžane presecite na pola, kako biste dobili 4 jednaka dela. Sredinu izdubite nožem i usitnite. Posolite i ostavite po strani kako bi iz njega izašla gorčina. Sitno iseckajte crni luk i šargarepu i propržite na tiganju. Isecite tikvicu na sitnije delove i takođe je posolite i ostavite na kratko. Potom dodajte dinstanom luku i šargarepi patlidžan i tikvicu. Nakon par minuta dodajte šolju pasiranog paradajza i nastavite lagano da mešate. Napunite izdubljene patlidžane dobijenom smesom u koju ste na kraju dodali tunjevinu. Prekrijte kolutovima paradajza i pospite maslinovim uljem i belim lukom. Stavite u zagrejanu rernu i zapecite na 220 stepeni. Pred sam kraj dodajte parmezan.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Evo Kada je najbolje i najzdravije vreme da žena zatrudni

Pročitaj →

Snažne i nezavisne žene

Pročitaj →

Ovo je najstariji lek za bolesti koje muče mnoge od nas

Pročitaj →

Modni saveti za dame koje su prešle 40. godina

Pročitaj →

Kako da se izborite sa agresijom kod dečaka?

Pročitaj →

Noćna krema od kokosovog ulja

Pročitaj →

20 izvrsnih ženskih šalova sa resama koji će vas ugrejati ove jeseni

Pročitaj →

Vresak kao lek za kamen u bubregu

Pročitaj →

Ovo su detalji koji će osvježiti vaš dom

Pročitaj →

Evo čime se Šaban Šaulić uspješno bavio prije nego je postao pjevač!

Pročitaj →

BRED PIT PREKINUO VEZU SA UDATOM MANEKENKOM

Pročitaj →

Ovo su Pet razloga zašto biste ovu namirnicu trebali jesti svakog dana

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

0,5 CHF

AUSTRIJA

0,68 EUR

SRBIJA

36 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.