Mogu se poslužiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo uz sezonsku salatu
Sastojci:
4 jaja
150 gr brašna
300 ml mleka
malo soli
malo vode
300 gr pureće šunke
300 gr edamera
100 ml pavlake
Priprema:
Pripremite smesu od 2 jaja, 150 grama brašna, 300 ml mleka i malo soli.
Umutite smesu i ispecite palačinke.
Kada budu gotove premažite ih pavlakom.
Preko stavite pureću šunku i edamer, preklopite krajeve i urolajte.
Uvaljajte ih u brašno, zatim u jaja i prezlu, te pržite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Servirajte uz tartar ili tzatziki sos.
