Biftek u crvenom vinu

Sastojci
600 g bifteka
100 ml crvenog vina
200 g svežih šampinjona
2 kašike senfa
pola kašike mešavine začina
250 g njoka
2 šargarepe
ulje
so i mleveni crni biber
Način pripreme
Biftek isečemo na pola po dužini, istučemo, posolimo i pobiberimo sa obe strane. Svako parče premažemo senfom sa obe strane i ostavimo da odstoji 5 minuta.

U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo parčad bifteka. U drugom tiganju pržimo sitno seckane šampinjone. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu začina, crveno vino i promešamo.

Parčad bifteka stavimo na činiju za serviranje. Dodamo šampinjone i sos u kom su spremani.

Na drugu stranu činije serviramo parčad pret­hodno obarene šargarepe i njoke. Na svako parče bifteka stavimo po jednu i pečurku. Dekorišemo grančicom peršuna.

Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo crveno vino Merlo, rubin-crvene boje. Odlikuje se aromom prezrelog grožđa, meda i karameliziranih šumskih plodova. Harmonični ukus ovom vinu daje balans kiseline, ekstrakta alkohola, zaokružen sladnjikavim i jakim ukusom. Služi se na temperaturi od 16 do 18 °C.

Vreme pripreme: 30 minuta

Facebook
Twitter
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

SRBIJA

120 RSD

ŠVAJCARSKA

2 CHF

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

AUSTRIJA

1,55 EUR

NEMAČKA

0,79 EUR* Cena mobilnog zavisi od operatera

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.