Sastojci
500g
mlevenog mesa
pet
jaja
malo
biber
malo
soli
dva
veća čehna bijelog luka
–
parče hljeba (sredina
Način pripreme
U posoljeno meso dodajte jedno cijelo jaje, biber, sitno isjeckan bijeli luk.
Dodati još sredinu od hljeba prethodno potopljenu u mlakoj vodi ili mlijeku da bi omekšala.
Sve dobro izmiješajte i rastanjite na celofanu.
Četiri tvrdo kuhana jaja poredajte po sredini mesa i savijte ga u rolnu.
Pecite u dobro podmazanom plehu.
Servirajte isječno na kriške.
