Danas vam donosimo recept za paprikaš kojem nećete moći odoljeti.
Potrebni sastojci
700 g svinjskog buta
3 luka
1 mrkva
200 g slanine (narezati na kockice)
5 češnjeva bijelog luka
2 paprike
so, biber
1 kašika crvene paprike
2 kaškice čilija
0,5 l paradajz sosa
lovor
1 kašika brašna
čaša tamnog piva
krompir
Priprema
Narezati luk, papriku i slaninu i dinstati dok ne postane staklasto, dodati meso te podliti sa pivom.
Nakon toga dodati mrkvu, crvenu i ljutu papriku ili čili, te pustiti da se lagano krčka. Nakon pola sata dodaš paradajz i lovorov list, so i biber.
Pustiti da se još malo krčka, pa dodati brašno (razmutiti u caši tople vode). Pustiti da se krčka skroz lagano dok ne zgusne.
Posebno skuhati krompir na velike komade i servirati sa mesom!
