Rajski ukus nektarina

Nektarine odlikuje predivan izgled, ugodan miris, izvrstan okus a povrh svega, zdrave su i ljekovite. Dugo se vjerovalo u mit da je ovo voće nastalo ukrštanjem breskve i šljive. Ipak, stručnjaci iz područja agronomije smatraju da je nektarina zapravo jedna vrsta breskve, koja je kroz prirodnu mutaciju izgubila dlačice.

Upravo zbog velike sličnosti sa breskvom, nektarina se u narodu naziva breskva s glatkom kožom. Potiče iz Kine, gdje se uzgaja već više od 3.000 godina.

Ljekovito djelovanje

Ovi sočni niskokalorični plodovi mogu se pohvaliti izuzetno velikim brojem nutrijenata. Prepuni su vitamina A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9 (folna kiselina). Odličan su izvor minerala kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i fosfora. Imaju visok udio prehrambenih vlakana, kao i brojnih antioksidansa, posebno fenolnih spojeva. Nutrijenti koji se nalaze u plodovima nektarine odličan su saveznik u prevenciji i ublažavanju mnogih zdravstvenih tegoba.

Nektarine štite zdravlje srca i krvnih sudova, jačaju imunitet, čuvaju zdravlje očiju, poboljšavaju probavu, pomažu kod mršavljenja, čuvaju zdravlje kože (vitamin C, lutein i beta karoten koji se nalaze u nektarinama pobrinuće se za dobro zdravlje i lijep izgled kože).

Slatki zalogaj

Svježe nektarine možete konzumirati kao samostalnu namirnicu, kao desert nakon obroka ili pak kao slatki zalogaj između obroka. U svježem obliku takođe su izvrsne i za obogaćivanje jogurta, muslija, voćnih salata, frapea, smutija i sokova.

Mnogi ih vole u tortama, kolačima, pitama, sladoledima i drugim slatkim desertima. Same ili u kombinaciji sa drugim voćem, nektarine su pogodne za pripremu kompota, marmelada, pekmeza i džemova.

Ljetni kolač
Sastojci:

190 grama brašna

pola kašičice soli

pola kašičice praška za pecivo

pola kašičice sode bikarbone

4 nektarine bez kožice

75 g kristal šećera

2 jajeta

kašičica ekstrakta vanilije

60 mililitara ulja

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Rernu zagrijte na 180 stepeni. U okrugli pleh prečnika 23 centimetra stavite papir za pečenje i pospite odozgo malo kristal šećera. U većoj činiji pomiješajte brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dvije nektarine ogulite i isijecite na kockice pa izblendajte dok ne dobijte ujednačenu kašu. Jaja, ekstrakt vanilije i kristal šećer mutite mikserom u većoj činiji, a kad se sjedini, dodajte postepeno 60 mililitara ulja. Zatim iz dvije ture dodajte brašno i mutite mikserom da se ne bi stvorile grudvice. Kad dobijete ujednačeno tijesto (treba da bude gusto), dodajte kašu od nektarina, promiješajte i sipajte u pripremljen pleh. Pecite tridesetak minuta, dok ne poprimi zlatnožutu boju i ne počne da se odvaja od ivica pleha. Ostavite da se ohladi pa služite posuto šećerom u prahu, ukrašeno kriškama preostale dvije nektarine, uz sladoled od vanilije.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Avokado, banane i meso su neke od namirnica koje nisu dobre za vaše bubrege

Pročitaj →

Jovana Ljubisavljević se obratila dečku i ocu

Pročitaj →

Anđelo Ranković posjeduje u telefonu zanimljive Teodorine fotke

Pročitaj →

UČESNICA RIJALITIJA I PJEVAČICA SE POVUKLA IZ MEDIJA

Pročitaj →

Ljupka Stević: Metak bih primila zbog Dragiše

Pročitaj →

Za ručak pripremite punjene tikvice sa paradajz Sosom

Pročitaj →

Bebina avantura u mjehurićima

Pročitaj →

Izbjegavajte ovi horoskopski znaci ne žele se vezati

Pročitaj →

NE ZNAJU ZA NE I NE MOŽE: Pet horoskopskih znakova koji znaju šta žele i uvek ISTERAJU PO SVOM

Pročitaj →

ONE SU NAJUSPEŠNIJE: Žene rođene u ovom horoskopskom znaku su iskrene i dobre i PRIRODNE SU VOĐE

Pročitaj →

Seks o kom maštaju znakovi Zodijaka: OVO PALI VAŠ ZNAK

Pročitaj →

ZAŠTO VAS NE VOLE? Tri NAJGORE osobine svakog horoskopskog znaka

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

0,5 CHF

AUSTRIJA

0,68 EUR

SRBIJA

36 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.