Ako ne znate šta da spremite za ručak, napunite paprike!
Sezona je paprika, stoga ih iskoristite maksimalno. Ako ne znate šta da spremite za ručak, napunite paprike!
Danas vam donosimo tri recepta za nadev za paprike:
Tradicionalne paprike
Potrebno: 1 glavica crnog luka, 1 šargarepa, 2 čena belog luka, 300 grama mlevenog mesa, malo ulja, malo pirinča, malo soli, suvog začina i bibera.
Priprema:
Pirinač prokuvajte kratko i ostavite ga sa strane. U tiganju prodinstajte luk i šargarepu pa dodajte meso i začine. U gotov fil dodajte i pirinač. Kada se malo prohladi dodajte pirinač i punite paprike.
Pečurke i pirinač
Potrebno: 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 šargarepa, pakovanje šampinjona, 2 šolje pirinča, so i biber, malo suvog začina, ulje.
Priprema: Luk iseckajte sitno, a šargarepu narendajte pa sve zajedno prodinstajte na ulju. Zatim dodajte iseckane šampinjone. Kada uvri voda nastala dinstanjem šampinjona dodajte opran pirinač i začine. Sve kratko propržite pa dodajte malo vode. Sklonite sa ringle kada provri i pustite da se fil malo ohladi. Prohlađenim filom punite paprike.
Paprike sa sirom
Potrebno je: 600 grama sira, 3 jaja, malo soli i bibera, 3 velika paradajza.
Priprema: Sir i jaja izmešajte pa dodajte malo soli i bibera. Zatim punite paprike tom smesom i zatvarajte ih sa paradajzom.
Ovako napunjene paprike možete da kuvate ili da ih zapečete u rerni. Bilo koji način da izaberete, nećete pogrešiti.
