Sastojci
šest
jaja
300g
mljevenog mesa
jedna
veća glavica crvenog luka malo
malo
bibera
malo
soli
jedna
kašika brašna
200ml
mlijeka
–
ulje
100g
kaćkavalja
Način pripreme
Tvrdo kuhana jaja presjeći po dužini i naredati u dobro podmazan pleh.
Preko jaja stavite mljeveno meso proprženo s lukom, peršunom, biberom, preko sipajte bešamel sos (napravljen od kašike brašna i mlijeka).
Odozgo pospite strugani kačkavalj i zapecite.
