Ovo će se pravim gurmanima veoma dopasti.
Potrebno je:
1/2 kg domaćih kobasica
500 gr krompira
ulja
soli, bibera
ruzmarina, origana
4 čena belog luka
peršunov list
Aleva slatka i tucana ljuta paprika
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na tanke listiće, može i na rende. Posoliti, dodati sve začine, pouljiti i izmešati.
Pleh obložiti pek papirom i u sredinu staviti kobasice.
Krompire stavljati na gomilice jedan pored drugog u krug oko kobasica.
Još malo preliti uljem i peći na 200 stepeni C oko 50 min.
