Sastojci:
Kore od 6 narandži,
300 g mljevenog keksa,
300 g šećera,
150 g grožđica.
Za ukrašavanje:
2 kesice šlaga.
Priprema:
1. Narandžine kore držati u hladnoj vodi nekoliko sati.
2. Zatim naliti svježu vodu pa kuhati kore dok ne omekšaju.
3. Prohlađene kore samljeti na mašini za meso pa pomiješati s mljevenim keksom, šećerom i grožđicama koje su stajale u toploj vodi u kojoj su se kuhale narandžine kore.
4. Masu oblikovati rukama i premazati šlagom. Do služenja držati u frižideru.
