Sastojci:
2 kg teletine
1,5 kg krompira
1 glavica bijelog luka
peršun
1 čaša vode
ulje
Vegeta, sol, biber
Priprema:
Meso posuti začinima i ostaviti da stoji pola sata. Krompir očistiti i nasjeći na veće komade. Dodati sjeckani bijeli luk, peršun, ulje i začine.
Najprije staviti da se peče meso. Pa nakon pola sata staviti i krompir. Dodati vodu i poklopiti još da se peče. Peći oko sat vremena, zavisno od jačine vatre.
