Isprobajte ovaj recept jer ukus je neverovatan i neodoljiv
Sastojci za testo:
- 180 grama brašna
- 85 grama maslaca
- 45 grama šećera
- 1 jaje
- Sastojci za nadev:
- 5 jaja
200 grama šećera
korica 2 limuna
sok 4 limuna
250 ml pavlake za šlag
15 grama šećera u prah - Priprema za testo:
- Izmiksajte brašno, maslac i šećer dok se ne dobije mrvičasta smesa.
Dodajte jaje i miksajte dok se testo ne oblikuje u loptu.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte testo u veliki krug kojim ćete obložiti kalup.
Stavite ga u frižider na najmanje 30 minuta.
Za nadev umutite jaja i šećer.
Umešajte limunovu koricu i sok, pa pavlaku.
Staviti u frižider da odstoji jedan sat.
Zagrejte rernu na 190 Celzijusa.
Testo obložite papirom za pečenje, napunite ga kuglicama za pečenje ili pirinčom pa pecite 10 minuta.
Izvadite papir i kuglice za pečenje pa pecite još 5 minuta.
Smanjite temperaturu rerne na 140 Celzijusa.
Ulijte nadev s limunom, pazeći da se ne prelije izvan ruba i pecite 30 minuta.
Izvadite iz rerne, te ostavite da se hladi.
Pospite šećerom u prahu i limunovom koricom.
