Potrebno je:
250 g oraha, 250 g ratluka (ukus po izboru: ruža, vanila, orah), 250 g šećera, 3 kašike brašna, 5 jaja
Priprema:
Orahe krupno iseckati. Ratluk iseći na kockice i uvaljati ga u brašno (kako se ne bi lepio).Posebno umutiti jaja viljuškom (jer ako se umuti mikserom dobija se apsolutno drugačiji kolač čiji je ukus više kao patišpanj!).Zatim u umućena jaja dodati 250 g šećera pa još malo mutiti viljuškom.U umućena jaja na kraju dodati seckane orahe i seckan ratluk i lepo sjediniti-promešati.Smesu razliti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 min.Sačekati da se kolač ohladi iseći ga na štanglice.
