Spremite klasične ćufte za tili čas

Brzo i lako spremite ukusne ćufte.

Sastojci

Za ćufte:

500 gr mešanog mlevenog mesa
100 gr pirinča
1 srednji crveni luk
1 glavica belog luka
1 jaje
2 kašičice hlebnih mrvica
1 ½ kašičica aleve paprike
100 ml vode
so
biber
kašičica seckanog peršuna
2 kašičice ulja

Za umak:
500 ml pasiranog paradajza
2 kašičice ulja
2 kašičice brašna
1 l vode
so
biber
½ kašičice šećera (po želji)
kašičice sušenog bosiljka
Priprema
U tiganju na malo ulja pomešajte sitno seckani beli i crveni luk.
Dodajte pirinač i mešajte oko 2 minuta. Sklonite sa šporeta.
U činiju stavite mleveno meso, dodajte pirinač, hlebne mrvice, razmućeno jaje, so, biber, peršun i vodu. Smuesu dobro promešajte rukama i ostavite da odstoji oko pola sata u frižideru. Smesu zatim oblikujte u kuglice jednake veličine i stavite na veći tanjir.
Da biste pripremili umak u loncu zagrejte ulje, dodajte brašno i mešajte 1 minut. Zatim polako spiajte vodu i dodajte pasirani paradajz, bosiljak, so, biber i šećer ako ga koristite. Dobro promešajte i kuvajte na srednje jakoj vatri 10 do 12 minuta, odnosno dok umak ne proključa.
U umak jednu po jednu ćuftu, smanjite temperaturu i kuvajte na laganoj vatri 30 minuta. Ako je umak previše gust, slobodno usred kuvanja dodajte još 1 dl vode.
Poslužite uz krompir pire.

Facebook
Twitter
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

SRBIJA

120 RSD

ŠVAJCARSKA

2 CHF

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

AUSTRIJA

1,55 EUR

NEMAČKA

0,79 EUR* Cena mobilnog zavisi od operatera

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.