Da bi vaš dom zamirisao na svežinu, čistoću i da biste mu udahnuli toplinu, nije neophodno samo spremanje. Možete i da napravite ovaj kolač, koji će oplemeniti svojim mirisom. Sastojci za ovu pitu izraženi su u količini za 12 parčadi.
Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama:
- 3 zrele pomorandže,
- 5 jaja,
- 190 gr maslaca,
- 225 gr šećera,
- 1 vanilin šećer,
- prstohvat soli,
- 225 gr brašna,
- 150 gr mlevenih badema,
- 4 kašike likera (može i sok) od pomorandže,
- 50 gr sečenih badema,
- 400 gr gotovog šlaga.
Španska pita sa pomorandžama se priprema na sledeći način:
- Zagrejati rernu na 190 stepeni.
- Razdvojiti žumanca od belanaca. Belanca ulupati u sneg. Žumanca miksati sa šećerom, vanil šećerom, dodati maslac, so, brašno i mlevene bademe. Sjediniti.
- Testo sipati u kalup i peći 50ak minuta.
- Gotovo testo preliti likerom ili sokom od pomorandže.
- Dekorisati šlagom i sečenim bademima.
