Ručak koji ostavlja bez daha: Rolnice od paprika

Ovo je ručak koji nas je ostavio bez daha, a pogledajte kako da ga i vi napravite. Prijatno!

Sastojci

  • 6-8 većih paprika
  • pola kg mljevenog mesa
  • dvije manje ili jedna veća glavica crvenog luka
  • jedan paradajz
  • malo ulja
  • dvije do tri kašike prezle
  • jedno jaje
  • suvi začin ili so, biber, slatka začinska paprika i bijeli luk u prahu ili jedan čen izgnječenog bijelog luka.
  • naribana korica jednog limuna.
  • masni sir.
  • Priprema

  • Paprike operite, prebrišite suvom pamučnom krpom pa poredajte u pleh. Najbolje bi bilo da pleh obložite papirom za pečenje. Rernu uključite na 200 stepeni i pecite paprike dok ne dobiju lijepu boju. Napola pečenja potrebno je da ih okrenete kako bi se jednako ispekle sa obje strane. U zavisnosti od jačine vaše rerne, dvadesetak do tridesetak minuta će biti sasvim dovoljno da se paprike ispeku.

    Kada su paprike pečene, stavite ih u šerpicu i poklopite pa ostavite da odstoje nekih dvadesetak minuta pa ih zatim oljuštite, očistite od sjemenki i presijecite napola.

    Izdinstajte crveni luk na malo ulja. Možete dodati i vrlo malo vode u luk koji se dinsta. Kada je luk dobio lijepu zlatnu boju, dodajte pardajz koji ste prethodno isjeckali na sitne kockice. Kada se paradajz prodinsta s lukom, dodajte mljeveno meso i začine po ukusu. Prodinstajte sve to dok meso ne posivi, a zatim ugasite ringlu i ostavite par minuta da se prohladi.

    Dodajte zatim jedno jaje i dvije supene kašike prezle. Promiješajte sve pa rukama formirajte kuglice. Stavljajte ih u papriku koju je potrebno smotati u rolnicu. Poređajte u vatrostalnu činiju ili pleh pa narendajte malo Gaude ili nekog sira po želji. Ubacite u rernu na nekih desetak minuta da se sir lijepo otopi i porumeni.

Facebook
Twitter
Pinterest

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

SRBIJA

120 RSD

ŠVAJCARSKA

2 CHF

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

AUSTRIJA

1,55 EUR

NEMAČKA

0,79 EUR* Cena mobilnog zavisi od operatera

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Astro SMS

Nikada nije kasno da preuzmete stvar u svoje ruke i obratite se našem stručnom i profesionalnom astro timu za svoju ličnu astro prognozu!

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.