Donosimo vam odliičan recept za jelo koje možete spremati i za ručak i za večeru
Sastojci:
piletina
3 komada pilećih grudi
6 iseckane trake slanine
1 kašičica soli
1 kašičica luka u granulama
1/2 kašičice crnog mlevenog bibera
Sastojci za nadev:
200 grama krem sira
250 grama blanširanog i oceđenog spanaća
250 grama artičoke iz tegle ili zaleđenih
80 grama rendanog sira
30 grama rendanog parmezana
3 čena naseckanog belog luka
Priprema:
U manju posudu izmešajte so,biber i beli luk.
Meso operite i posušite, pa svaki komad prepolovite i istucite čekićem za tucanje mesa.
Svaki komad natrljajte pripremljenim začinom i ostavite sa strane dok ne napravite nadev.
U posudi dobro izmešajte krem sir, pa dodajte naseckane artičoke i spanać, naseckani beli luk, rendani sir i parmezan, pa sve dobro izmešajte.
Rastučeno meso posložite na pleh, pa pripremljeni nadev ravnomerno podelite između komada mesa.
Svaki komad urolajte u rolnicu, te svaku rolnicu umotajte u slaninu i učvrstite čačkalicama.