Miris Italije neka prostruji i vašim domom
Sastojci:
250g fusila (testenina)
2 žumance
150g mesnate slanine
200ml pavlake za kuvanje
150g tvrdog sira
dva čena belog luka
maslinovo ulje
bibe po želji
peršun
parmezan
Priprema:
Staviti fuslile da se kuvaju sa malo maslinovog ulja, na tihoj vatri. Pomešati pavlaku za kuvanje sa žumancima i biberom. Propržiti slaninu sa belim lukom i narendati tvrdi sir. Sve pomenute sastojke sjediniti i dodati u činiju sa fusilima. Na kraju posuti parezanom i dodati svež peršun.
