Sastojci:
1 paket špageta
600 g šampinjona
1 l paradajz pirea
23 kašike ajvara
so, vegeta, biber
ljuta paprika
origano, bosiljak
1 kašika meda
Priprema:
Operite dobro šampinjone i isjeckajte ih na tanke listiće. U šerpu stavite ulje da pokrije dno i dodajte šampinjone i so i poklopite. Ostavite da se dinsta dok šampinjoni ne puste vodu. U međuvremenu skuvajte špagete. Kada su šampinjoni pustili vodu nalijte paradajz i ostavite da proključa. Kada proključa, smanjite i dodajte kašiku meda, vegetu, ljutu papriku, biber i ajvar. Ostavite da krčka otklopljeno oko tri minuta. Pred kraj kuvanja u sos od šampinjona i paradajza dodati origano i bosiljak, a zatim i skuvane špagete.
