Sastojci za posnu plazma tortu sa voćem
– 750 g posnog Plazma keksa,
– 250 g šećera,
– 300 g pečenih mlevenih lešnika,
– 4 kašičice kakao praha,
– 1/2 l sojinog mleka,
– 1 kesica pudinga od vanile,
– 1 posni margarin,
– 250 g posnog šlaga,
– 200 ml kisele vode.
Način pripreme posne plazma torte sa voćem
Zagrejati 200 ml vode pa dodati kakao prah i prokuvati kratko, pa ohladiti.
Skuvati puding od vanile po uputstvu u sojinom mleku. Ostaviti sa strane da se ohladi.
Ušpinovati šećer sa 100 ml vode, pa dodati lešnike i to ohladiti, a zatim pomešati sa pudingom od vanile.
Umutiti posni margarin penasto pa pomešati sa prethodno pripremljenom smesom.
Na tacnu poređati posni Plazma keks koji prethodno umočimo u kuvani kakao. Ređati tako da bude 4×7 Plazma keksa u sloju.
Premazati pripremljenim filom pa ređati sledeći red Plazma keksa koji sada ne treba umakati u kakao jer je fil dovoljno kremast da omekša keks. Zatim ponovo fil i Plazma keks i sve tako dok ne utrošimo svu Plazmu.
Odozgo tortu premazati šlagom umućenim sa kiselom vodom i po želji dekorisati sezonskim voćem. Ova posna Plazma torta podjednako je fantastična i bez dekoracije voćem, ali vi pravite po ukusu.
