Posna pita svega po malo

Ono kad imaš svega po malo, nedovoljno za pojedinačno korišćenje ali u kombinaciji izvanredno. Pokupite svo povrće koje imate i spakujte u jednu preukusnu pitu.

Sastojci:

500 gr kora za pite
1 veća glavica crnog luka
1 veći krompir
1 veća šargarepa
100 gr šampinjona ili koliko imate
1 šolja od 2 dl pirinča
100 gr posnog tvrdog sira ( koristila sam biljni sir za picu )
1 kašika suvog začina
pola kašičice soli ili po ukusu
pola kašičice bibera
malo peršunovog lista
200 ml ulja

Priprema:

Iseckati crni luk pa ga sa 100 ml ulja i malo vode prvo prodinstati pa onda propržiti.

Doliti još malo vode pa dodati narendanu šargarepu i krompir, a odmah zatim i šampinjone.

Malo prodinstati na srednjoj vatri uz mešanje. Treba da ispari višak tečnosti.

Posebno staviti pirinač da se kuva.

Kada je pirinač kuvan, pazite da se ne prekuva i raspada procediti ga, pa staviti na šerpu da se dodatno ocedi.

Pomešati pirinač sa ostalim povrćem pa istresti i to malo vode od pirinča što se dodatno ocedilo.

Izmešati, začiniti po ukusu i ostaviti da se prohladi.

U mlako dodati narendan tvrdi sir i izmešati.

Uključiti rernu da se zagreva na 200 stepeni.

Kore podeliti na 4 ili 5 jednakih delova, zavisno koliko su kore debele, ali fila ima dovoljno za 5 rolata.

Uzeti 3 kore pa na širu stranu staviti deo fila saviti jednu stranu pa po malo sastrane i onda sve uviti zajedno.

Nisam kore ničim premazivala, bilo je dovoljno ulje i fil da ih navlaže, samo jedan rolatić je bio suvlji jer sam imala koru više, na tri kore nije bilo potrebe ali na 4 bi trebalo bar jednu premazati vodom.

Pouljiti pleh od rerne i poslagati rolate.

Izbušiti nožem svaki rolat na nekoliko mesta pa preliti prvo sa malo vode, svaki sa 2 – 3 kašike vode a onda preliti sve ostatkom ulja.

Staviti da se peku oko 30 minuta.

Pečene premazati četkicom uljem iz tepsije i pokriti krpom, pa ostaviti 10 – 25 minuta da odstoje.

Poslužiti posnu pitu toplu. Prijatno.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Ovo dva horoskopska znaka najviše varaju partnere

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 27. JANUAR 2021

Pročitaj →

Kad žena odluči otići, ništa je neće natjerati da se predomisli

Pročitaj →

I ona želi ljubav kao i sve žene – 5 stvari koje bi svaka prevarena žena trebala znati o ljubavnicama

Pročitaj →

Imate problema sa plućima? Ovaj lek pomaže

Pročitaj →

U znaku toplih zimskih kaputa

Pročitaj →

Pravila o vaspitanju koja treba da ukrademo od Japanaca

Pročitaj →

Kako da imate dugu i negovanu kosu

Pročitaj →

Savršen autfit uz senzulane preppy mini suknje

Pročitaj →

Macina trava za lecenje steriliteta

Pročitaj →

Boje koje se savršeno slažu sa crvenom bojom u enterijeru

Pročitaj →

Krem juha od brokule u 30 minuta

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.