Odlična su za svaki dan, kao i za druženja i svečane prilike. Ako niste ljubitelj pikantnih nota, slobodno izbacite tabasko, ukus će im i dalje biti izvanredan.
Sastojci (Za 6 jaja):
– 6 jaja
– 75 ml grčkog jogurta
– 1 kašika senfa
pola kašičice dimljene mlevene paprike
– prstohvat soli
– prstohvat bibera
– par kapi tabasko sosa
Priprema:
1. Jaja stavite u hladnu vodu, a kad voda proključa kuvajte ih 10 minuta. Jaja malo ohladite, ogulite, prerežite po pola i izvadite žumanca.
2. Žumanca stavite u posudu, dodajte im grčki jogurt i senf, pa dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte dimljenu mlevenu papriku, so, biber i tabasko sos, pa sve još jednom izmešajte.
3. Smesom napunite poslastičarsku vrećicu sa zvezdastim nastavkom, pa napunite polovine belanaca i ukrasite po želji.
