Proljeće ima šparoge i svježe povrće, ljeoto ima kupine i krompire, jesen ima grejpfrut, kelj i nar, ali zimske trpeze nemaju nešto što bismo mogli nazvati superhranom. Ali i zima imaju jako mnogo supernamirnica dostupnih tokom cijele godine, a koje i ne koštaju mnogo.
Avokado
Napunjen zdravim masnoćam i vlaknima i posjedujući protiv – upalna svojstva, avokado su odličan izbor za cijelo tijelo, posebno srce.
Grah
Jeftin, ukusan i i hraniv, grah se nalazi na vrhu lista iznenađujućih supernamirnica. Naravno, grah iz konzerve je dostupan tokom cijele godine, ali čorba je posebna ukusna u zimu.
Ananas
Kao i druga zimaka superhrana, poput citrusa, ananas je izvrstan izvor C vitamina. ON takođe sadrži izuzetno važni mineral magnezijum i enzim bromelain, koji može pomoći oko probave i smanjiti upale.
Crveni krompir
Mali crveni krompiri dobri su za smanjene stresa, zahvaljujući njihovom izbalansiranom sadržaju ugljikohidraa, vlakan i minerala. Svi krompiri su iznenađujuće dobar izvor vitamina C a oni “obojeni” imaju svoje dodatne benefite, zahvaljujući posjedovanju antioksidanta pod nazivom antocianin.
Kiseli kupus
Stari dobri kiseli kupus je odličan izvor probiotika, sa dobrom bakterijama koje mogu poboljšati probavu i imunitet, jer fermenirani kupus može biti izvrstan izvor vitamina C. Ovu namirnicu je poželjno jesti nezagrijanu ili tek blago podgrijanu, jer toplota uništava dragocjene dobre bakterije.
