Pasulj i grašak odličan izvor proteina

Isključiti iz ishrane meso i mliječne proizvode tokom posta može biti veliki izazov, jer su oni glavni izvor proteina za ljudski organizam.

Proteini su uključeni u metaboličke procese i potrebni su za izgradnju svih ćelija u organizmu.

Nedostatak proteina može štetno uticati i na zdravlje, zbog čega bi oni koji su odlučili da poste svih sedam sedmica u svoj jelovnik trebalo da uključe ovih šest grupa namirnica.

Mahunarke

Grašak, sočivo i razne vrste pasulja su bogat izvor proteina. Mahunarke obiluju vlaknima i esencijalnim aminokiselinama. U prosjeku, sadrže oko devet miligrama proteina po jednom gramu, a neke vrste sadrže i do 12 grama na količinu od 100 grama, slično kao jaja.

Crni pasulj je jako dobar izbor, ali i običan bijeli pasulj, koji sadrži 7,5 grama proteina na 100 grama. Leblebije sadrže čak 16 grama proteina na datu količinu, a soja preko 11 grama i pojedini stručnjaci savjetuju da su sojini proteini najbolja zamjena za meso. Od soje se pravi mlijeko i tofu, koji se smatra za specijalitet u azijskoj kuhinji.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi poput badema, lješnika i kikirikija su takođe visokoproteinska hrana. Najveći procenat sadrži orah, ali treba imati na umu da on u isto vrijeme ima i visok sadržaj masti. Nutricionisti preporučuju oko 30 grama na dan, što je dovoljno da zadovolji naše dnevne potrebe za proteinima.

Orašasti plodovi su bogati aminokiselinama i omega tri kiselinama, što je sve zajedno važno za rast mišićnog tkiva i očuvanje elastičnosti kože. Bademi su takođe jedan od boljih izbora, jer i oni imaju mnogo zdravstvenih prednosti, ali i kikiriki, kao i maslac od kikirikija doduše, vrlo umjereno.

Karfiol, brokule, špinat

Brokule, karfiol i drugo povrće iz iste porodice se smatra odličnim izvorom biljnih proteina i svakako treba da budu zastupljeni i van posta. Ovo povrće je prije svega i odličan izvor vitamina, minerala i dijetalnih vlakana te zato obogatite svoju ishranu špinatom, keljom, brokulama, krompirom, mrkvom i celerom.

Voće

Ukoliko želite veće količine proteina i zdravu ishranu onda grickalice zamijenite urmama, smokvama, bananama, koje se smatraju jednim od najhranljivijih vrsta voća, suvim kajsijama i šljivama, ali i jabukama – svježim, kuvanim, pečenim, sa ili bez kore. U prosjeku, dvije srednje jabuke obezbijediće vam oko 0,6 grama proteina.

Sušeni paradajz

Paradajz je prepun antioksidansa likopena, koji smanjuje rizik od raka, ali i od bolesti krvnih sudova. Samo jedna šolja sušenog paradajza daće vam sedam grama vlakana i ispuniće tri četvrtine dnevnih potreba za kalijumom i osam grama proteina.

Riba, pečurke, pirinač spadaju u grupu namirnica koje moraju biti sastavni dio naše ishrane ne samo u vrijeme posta. I imajte u vidu da cilj posta nije samo promjena načina ishrane.

To što ćete postiti ne znači da ćete se hraniti zdravije. Mnogi pomisle da će se hraniti zdravije samo zato što se odriču namirnica životinjskog porijekla, pri tome prave mnoge “posne” greške i svoju ishranu baziraju na namirnicama koje je bolje ne koristiti:
rafinisano ulje, margarin, biljni sirevi, biljne pavlake ili šlag, čips, smoki, posni keksići, lisnata tijesta, pomfrit, ribe iz konzerve u rafinisanom ulju ili riba pržena u dubokom ulju, hljeb i margarin ili hljeb i džem, posni pekarski proizvodi.

Sjemenke

Svaka sjemenka koju imate u špajzu dobar je izvor proteina pa čak i one koje se ne čine tako važnim, poput maka ili susama. Sjemenke suncokreta imaju najviše proteina – oko sedam grama na četvrtinu šoljice, dok susam i mak imaju oko pet grama na istu količinu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

DNEVNI HOROSKOP ZA 19. MAJ 2021

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. MAJ 2021

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 17. MAJ 2021

Pročitaj →

MESEČNI HOROSKOP ZA JUN 2021

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 16. MAJ 2021

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. MAJ 2021

Pročitaj →

LJUBAVNI NEDELJNI HOROSKOP: 14 – 21. maj 2021

Pročitaj →

NEDELJNI HOROSKOP: 14 – 21. maj 2021

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 14. MAJ 2021

Pročitaj →

Patlidžani punjeni povrćem

Pročitaj →

DNEVNI HOROSKOP ZA 13. MAJ 2021

Pročitaj →

UKUSNI BRUSKETI S JAGODAMA

Pročitaj →

ASTROLOGIJA TAROT NUMEROLOGIJA TELEFONOM 24/7

(POZIV DODIROM NA BROJ TELEFONA)

NEMAČKA fiksna

0,79 EUR

ŠVAJCARSKA

1 CHF

AUSTRIJA

0,87 EUR

SRBIJA

60 RSD

HRVATSKA

3,49 KN

4,78 KN

BiH HT Eronet

1,85 KM

BiH BH Telecom

1,4 KM

BiH m:tel

1,4 KM

ŠVEDSKA

7 SEK

ASTROLOZI AKTIVNI NA MREŽI

Saznaj šta te očekuje u budućnosti.