Potrebno je:
2 šargarepe, 1 zelen, 1 manji crni luk, ulje, 1/2 lit. soka od paradajza ili flaširani domaći paradajz, 3-4 kašike tarane, zelerov list ili peršunovog lista, 1 zelena paprika, malo soli i šećera.
Priprema:
Šargarepu i zelen iseckati na kolutove staviti u posudu i dodati flaširani paradajz, zatim zelenu papriku malo soli i šećera i kuvati 20 minuta i na kraju ubaciti taranu i još dokuvavati 10-15 minuta i toplo služiti.Prijatno!
