Potrebno je:
600 gr krompira
ulje
suvi začin ili samo so
granule belog luka
1 kašičica crvene ml. paprike
origana malo
Priprema:
Krompir očisiti, pa ga iseći na kocke i kuvati 10-12 min. Ocediti.
Dodati u njega malo ulja, papriku, origano, začin, beli luk i sve izmešati.
Ulje zagrejati u tiganju, pa ubaciti krompir u vrelo ulje i još ga propržiti uz blago okretanje, da lepo zarumeni i bude reš – tad je najsladji.
Servirati kao dodatak nekom mesu. Fantastičan jede se bez hleba..
